Omelette Rice ala saya

bahan:

-bawang bombay, iris halus yaa…jangan gede2

-mentega (pengganti minyak goreng)

-mayonaisse

-baso/ayam (pelengkap)

-saos tomat (Del  monte)

-masako, garam, micin

-telor 3 butir

-susu cair putih (susu kotak juga oke) supaya telur menjadi lembut n haruum

Cara buat (ala saya):

Nasinya dulu dibuat 

-keluarkan nasi putih di piring, taruh mayonaisse scukupnya (2 sendok makan aje), aduk rata

-Nyalain kompornya, tumis mentega n bawang bombay sampe harum, plus cabe rawit kalo pengen pedes dikit

-masukkan bakso, ayam, aduk rata sampe setengah matang

-tuang saos tomat secukupnya, aduk rata sampe harum

-Tambahkan masako, micin, garam, aduk rata

-Masukkan nasi putih, aduk rata sampai nasi menyatu dengan saos, cicipin dulu kali aje ada yg kurang bumbunya, angkat, taruh di piring

Buat omelette nya:

-masukkan 3 butir telur ke mangkok, tambahkan 1.5 sendok makan susu cair

-tambah merica, garam , micin

-aduk telur sampe rata

-goreng telur secara merata sehingga berbentuk lingkaran

-gerakkan wajan untuk mengocok telur di wajan sampe matang, angkat sajikan di atas nasi

Saos pelengkap:

-masukkan mentega ke wajan, tumis, masukkan sedikit bawang bombay, tumis sampe harum, masukkan sos tomat sedikit saja campur air putih kira2 1 gelas kecil. aduk rata, tuang di atas telur dan nasi sesuai selera…jadi deeh🙂

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s